お知らせ

2021 / 10 / 15  14:20

アーサー(あおさ)クッキー入荷しました。

アーサー(あおさ)クッキー入荷しました。

大分の安心院トラピスチヌ修道院は、2001年に沖縄宮古島から修道院を移転しました。

宮古島の修道院時代より、当修道院一番のオリジナルのクッキーと言えば、このアーサ(あおさ)クッキーです!

春先に温かくなった海で「アオサ」を修道女が手摘みで収穫し、それを丁寧に洗って天日干しします。

今は国東の海で収穫。あおさの自然な風味と、クッキーの甘さが意外とマッチしています。ふんわり磯の香りが感じられる銘品です。

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店舗またはオンラインショップにてお求めいただけます。

2021 / 10 / 02  16:29

聖女ヒルデガルトの喜びのビスケットが新入荷!

天使の聖母トラピスチヌ修道院の聖女ヒルデガルトの喜びのビスケットが新入荷!

 

ヨーロッパ最大の聖女と謳われたヒルデガルト・フォン・ビンゲンが残したレシピを、天使の聖母トラピスチヌ修道院(天使園)のシスターたちが再現し、日本人の口にあうようにアレンジしました。

 

原材料は、北海道産のスペルト小麦粉、国産の赤糖、バター、はちみつを使用。カリッとした口当たりとシナモン、ナツメグのスパイシーな香りがくせになる、ビスケットです。

 

現代のお菓子とは一味違う、中世の人々の知恵と思いを是非感じてみてください。

 

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ヒルデガルトの喜びのビスケット/函館トラピスチヌ修道院 天使園 ¥570 税込

サンパオリーノ店舗および、オンラインショップにてお求めいただけます。

2021 / 09 / 30  15:06

10/1より店舗の営業時間が通常時間帯にもどります

10/1より店舗の営業時間が通常時間帯にもどります

いつもお世話になっております。

緊急事態宣言の解除に伴い、店舗の営業時間が通常の時間帯になります。

【営業時間】午前10:00 ~ 午後18:00

どうぞよろしくお願いいたします。

2021 / 09 / 28  15:48

伊万里修道院シスター手づくり白磁イコンペンダント

伊万里修道院シスター手づくり白磁イコンペンダント

良質なイコン画を、伊万里伝統の白磁の上に転写させたペンダントです。伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作りの逸品です。

白磁器のため、耐久性があり、いつまでも鮮明な姿をとどめています。白磁の手触り・肌触りの良さと、鮮明なイコン絵が特徴のペンダントです。

サンパオリーノ店舗および、オンラインショップにてお求めいただけます。

2021 / 09 / 03  11:33

大分県の安心院(あじむ)修道院よりシスターの手作りジャム6種!

大分の安心院(あじむ)修道院よりシスターの手作りジャム6種!

修道院の敷地内、豊かな自然に育てられた果実から、シスターが手作りで作るジャムが届きました。

無添加・自家製ならではの、素朴でやさしく濃厚な味。

種類は、甘夏・かぼす・あんず・ゆず・ブルーベリー・梅 の6種。

どれも天然の素材を活かしながら、食べやすい甘さのジャムに仕上げています。

 

サンパオリーノ店舗、またはオンラインショップにてお求めいただけます。