サンパオリーノ - 修道院製品のお店

5/14（木）ビルメンテナンスのため休業です

2026-05-12T10:27:00+09:00

いつもサンパオリーノをご利用いただきありがとうございます。

5月14日（木）はビルメンテナンスのため休業となります。

ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解いただけますと幸いです。

５月の営業カレンダーを更新しました。

2026-05-01T10:00:00+09:00

５月の営業カレンダー更新しました。

店舗の入るビルのメンテナンスなどで、休業日が多くなっております。

ご確認ください。

【5月休業日のお知らせ】

2026-04-30T15:33:00+09:00

いつもサンパオリーノをご利用いただきありがとうございます。

5月は下記の通り、休業日が多くなっております。

ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、
より良い状態でお迎えするための準備期間として、何卒ご理解いただけますと幸いです。

営業日をご確認のうえ、ご来店いただけますようお願いいたします。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

・5月3日（日）〜6日（水）　GW休業

・5月7日（木）、14日（木）、18日（月）の３日　ビルメンテナンスのため休業

・5月29日（金）　棚卸のため休業

営業カレンダー

函館トラピスチヌ修道院「マダレナ」（賞味期限5／10）入荷しました。

2026-04-24T10:00:00+09:00

北海道の豊かな自然のもと、シスターが祈りを込めて手作りしたフランスケーキ「マダレナ」。

必要最低限の素材で作られた、無添加の焼き菓子です。素朴な食感と甘さがどこか懐かしく、心を落ち着かせてくれる味わい。お土産としても人気の逸品。

店舗およびオンラインショップにてご購入いただけます。

サンパオリーノオリジナル　クリアファイルです

2026-04-23T11:23:00+09:00

サンパオリーノオリジナルのクリアファイルです。

使徒の女王聖マリアと、聖パウロ修道会ローマ総本部にある、使徒の女王聖マリア大聖堂のクリアファイルが出来ました。
A4サイズ、2枚セットです。
（この聖堂はサンパオリーノのロゴマークのもとになっている聖堂です。）

https://www.instagram.com/p/DXQuQyhjsUR/

4/2（木）-4（土）　営業時間短縮のお知らせ　閉店時間17時

2026-04-01T10:11:00+09:00

いつもご利用ありがとうございます。

4/2（木）〜4/4（土）は

都合により 17時までの短縮営業とさせていただきます。

ご来店の際はご注意ください。

伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、昔ながらのマドレーヌ　再入荷しました。

2026-03-23T11:00:00+09:00

伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、フランス伝統の昔ながらのマドレーヌです。

ソフトでしっとりとした食感とやさしい甘さが人気です。

修道院のまじめな、手作りお菓子たち。

材料にこだわり、国産小麦粉、自然飼料飼育の鶏卵を用いています。

甘さを控えた、やさしいお味。添加物は入れておりません。

店舗またはオンラインショップにてお買い求めいただけます。

十勝カルメル会の手づくりお菓子が入った「イースターエッグ」入荷しました。

2026-03-17T12:22:00+09:00

卵型のカプセルの中に、シスター手作りのクッキーとチョコレートを詰めました。
イースターの小さなよろこびを、どうぞ。

3/19（木）臨時休業のお知らせ

2026-03-17T11:52:00+09:00

いつもご利用ありがとうございます。

3/19（木）は事情により、臨時休業となります。

20日（金）の祝日休業と併せて、お休みとなります。

3/21（土）は通常営業です。

鎌倉レデンプトリスチン修道院の手作りクッキー　再入荷しました。

2026-02-21T10:12:00+09:00

ご要望が多かった、鎌倉レデンプトリスチン修道院の手作りクッキー。

2種の味が一袋に入ったクッキーズ（ピーナッツとレーズン・コーヒーとココナッツ・チョコとミルク）。

各　税込550円　　12個入り

この機会に、ぜひお買い求めください。

オンラインショップでもお求めいただけます。

修道院菓子のヴァレンタインデーギフトをぜひ。

2026-02-05T10:00:00+09:00

2/14はヴァレンタインデーです。

日本では、少し昔から、女性が好きな男性に贈るという形が定着しています。

近年では、「義理チョコ」などという言葉も出てきて、チョコレート会社の戦略だ～などと商業的に語られることもあったりなかったり…。

しかしながら、ヴァレンタイン・デーってそもそもどこから来ているの！？と知らない人も多いのではないのでしょうか？

じつは、由来は「聖ヴァレンティヌス」というカトリックの聖人なんです。

聖ヴァレンティヌス（San.valentino）～269年ごろ

ヴァレンタイン・デーの由来となった聖ヴァレンティヌスは、3世紀頃の聖職者です。

言い伝えによると、当時のローマ皇帝クラウディウス2世は戦士の士気の低下をおそれ、兵士たちの結婚を禁止していました。

ヴァレンティヌスはこの禁令に背き、恋人たちの結婚式を行なったために捕らえられ、処刑されたということです。

このため、ヴァレンティヌスは恋人たちの守護聖人として、人々の崇敬を集めました。

カトリック教会は、彼が処刑された2月14日を記念日とし、ヴァレンタイン・デーが定着していきました。

ヨーロッパでは、男性も女性もチョコレートに限らず、花やケーキ、カードなど様々な贈り物を、恋人や親しい人に贈ります。

今年のヴァレンタインデーは、その由来となったカトリックの聖人をたたえ、修道院のシスターが手作りでつくるチョコレートなどを贈ってみてはいかがでしょうか。

生クリームと厳選したチョコレートの味わいが絶品。十勝カルメル会シスター手作りのトリュフチョコレート

2026-01-31T11:51:00+09:00

とろけるような生クリームと厳選したチョコレートの味わいが絶品。

シスター手作りのトリュフチョコレートは、口の中で解ける食感が自慢です。

プレゼント用の包装がしてあり、ちょっとした贈り物にも最適です。

フランス　聖マドレーヌ修道院のオリーブオイル3種が再入荷しました。

2026-01-28T12:13:00+09:00

フランス・プロヴァンスのル・バルーにある聖マドレーヌ修道院。

1970年にベネディクト会の修道者11人によって小さな祈りの家として建てられたのが始まりです。

活気に満ちた修道院で、オリーブオイルの生産が始まったのは、1998年からですが、その品質はフランス国内で高い評価を受け、美食雑誌やコンテストなどで数々の賞を受賞しています。

La Reialo（ラ・レイアーロ）※緑

秋の初めから11月初旬迄の若いオリーブの実から搾油しました。上品な草木香と少しの苦み、辛みが特徴です。この辛みと苦みはポリフェノールが持つ成分によるもので、新鮮なオリーブオイルである証しです。用途を選ばず、オールマイティにご利用いただけるオリーブオイル

La Joio（ラ・ジョイオ）※赤

12月中旬以降にとれる完熟したオリーブの実から搾油しました。小ぶりで食用として多く用いられるピッチョリーネ種、強い果実感のあるトランシュ種、鮮やかな色合いと風味のベルダル種の3種類を贅沢にブレンド。フルーティーな口当たりが特徴のオリーブオイル

La Siavo（ラ・シアーヴォ）※黒

秋の初めから11月初旬の若いオリーブを収穫し、その後、専用のケースに入れ、「moulinier」と呼ばれる専門の職人が1週間かけて発酵、熟成させています。クセがなく、ほのかな甘みが特徴です。発酵の段階で酸素が入るため、エクストラバージンではなくなりますが、最も手がかかり、見極めが必要とされるオイルです。

地方、品種、そして職人たちの腕によって品質や味が変化するオリーブオイル。

それぞれの味の違いをお楽しみください。

店舗またはオンラインショップにてお求めいただけます。

修道士たちがつくる、生きた乳酸菌による希少な発酵バター「トラピストバター」再入荷しました。

2026-01-23T11:09:00+09:00

津軽海峡を眼下に望む道南の小高い丘で、トラピスト修道院の修道士たちは原野を開拓し、酪農をいち早く導入しました。

のちにトラピストバターとして有名になる自家製発酵バターも、修道士たちの手によってこの地で生み出されました。

生きた乳酸菌をつかった自家製発酵バターは、自然の甘さとコクで製造開始以来85年以上変わらぬ美味しさで、多くの人に愛されています。

トーストしたパンに、お菓子作りに、ホカホカのじゃがいもに直接つけてと、お好みでご利用ください。

お土産にも人気の製品です。

店舗およびオンラインショップにてご購入いただけます。

2026年もよろしくおねがいいたします。

2026-01-06T10:35:00+09:00

新年あけましておめでとうございます。
神さまの祝福のうちに新しい年を迎えられましたことを感謝いたします。
本年もサンパオリーノは、修道院の祈りとともにある品々を通して、
人と人とをつなぐひとときをお届けしてまいります。
本年も変わらぬご縁を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

クリスマス・年末年始の営業について

2025-12-19T10:16:00+09:00

クリスマスの臨時休業について

クリスマス25日（木）は、サンパオリーノは定休日になります。

※前日24日は16:30までの短縮営業となります。

年末年始について

年内は12/27（土）まで営業いたします。

営業時間　10:00～16:00（短縮営業）※26,27日のみ

年始は、1/6 （火）11:00より営業いたします。

ショートブレードクリスマスボックス　入荷しました。

2025-12-18T10:09:00+09:00

洋菓子ショートブレードのクリスマスボックス。プレゼントにも好評です。

伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。

焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。

素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。

シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。

シスター手作りのフルーツブリオッシュ。数々のドライフルーツとラム酒の味わいがおいしい逸品です。

2025-12-10T16:38:00+09:00

安心院トラピスチヌのシスター手作りのケーキ「フルーツブリオッシュ」

「ブリオッシュ」は、フランス発の菓子パンのひとつです。ほのかに甘く口当たり優しいパンの味わいをお楽しみください。

山口カルメル会の「てづくりスリッパ」が入荷しました。

2025-10-29T10:00:00+09:00

山口カルメル会のシスターが、一つ一つ丁寧に手作業で作ったスリッパです。

丈夫で厚手のフエルト生地で作られており、包み込まれるような履き心地です。

底面は、厚めのフエルトを使用しており、クッション性に富んでいます。

また、踵の近くまで生地があるので、足先から踵付近まですっぽりと包まれ、あたたかいと好評です。

手作りのため、丈夫で長く使用でき、愛好者が多い製品です。

店舗、またはオンラインショップにてお買い求めいただけます。

フランスのシスター手作りの蜜蠟キャンドルが入荷しました。

2025-10-08T17:05:00+09:00

シスターが手作りで制作した蜜蠟キャンドルが入荷しました。
蜂の巣からとれる、蜜蝋をひとつひとつ丁寧に巻いて作っているので、ハチミツの濃厚な香りがします。

この蜜蠟キャンドルは、修道院の蜂が集めた天然の蜜蠟（ビーズワックス）を丁寧に精製し、一本一本手作業で仕上げたもの。
香料や着色料を加えず、自然のままの甘くやさしい香りと、黄金色の輝きを大切にしています。

火を灯すと、やわらかな炎がゆっくりと揺れ、
修道院の礼拝堂を包むような静寂と祈りの時間をもたらしてくれます。
環境にも人にもやさしい、純粋な自然の恵みから生まれたキャンドルです。

ルイ14世の時代から親しまれているフランスの伝統菓子「シュクル・ドルジュ」入荷しました。

2025-09-20T11:56:00+09:00

1638年より、パリから1時間ほどの町・Moret-sur-Loingの修道院で作られていた大麦のキャンディ。

ルイ14世の時代から親しまれているフランスの伝統菓子です。

修道女から引き継いだ秘伝のレシピを今でも守っています。どこか懐かしく、やさしい甘さのキャンディ。

喉にも良いとされ、舞台女優や歌手にも人気でした。

缶の蓋に描かれた天使は「ノートルダムの天使」と呼ばれた修道女たちに敬意を表して。

裏側には、この町出身の画家リュサージュ氏によって寄贈された街並みのデッサンが描かれています。

オンラインショップでもご購入いただけます。

ヒルデガルトのビスケットは、再入荷しました。

2025-09-18T11:42:00+09:00

サンパオリーノ10周年企画として、かねてより要望が高かった「喜びのビスケット」を復刻しました。

ヨーロッパ最大の聖女と謳われたドイツのヒルデガルト・フォン・ビンゲンが残したレシピを基に、食べやすくアレンジしました。

原材料は、スペルト小麦粉、国産の赤糖、バター、はちみつを使用、添加物等は入っていません。
カリッとした口当たりとシナモン、ナツメグ、クローブのスパイシーな香りがくせになる、ビスケットです。

中世の修道女・聖ヒルデガルトは「スペルト小麦は最高の穀物」と讃え、心身を整える食材として人々に勧めていました。
このビスケットは、その知恵をもとに作られています。
一枚ごとに焼き色や厚みに違いがありますが、手作りならではの素朴な味わいと、スペルト小麦の香ばしさ、喜びのスパイスミックスによるスパイシーな味わいもお楽しみいただけます。

※こちらは、修道院で作られた製品ではありません。

伊万里トラピスチヌのシスター手作りの無添加寒天ゼリー（甘夏、梅、紫蘇ほか）再入荷しました。

2025-09-11T11:27:00+09:00

夏季限定品、今季最終入荷です。

ベネディクトのモットー「祈り、働け」にもとづいて自給自足の生活をおくる伊万里の聖母修道院より、寒天ゼリー（甘夏、梅、紫蘇）が登場。

人々の健康を願い、添加物を使わず、純良な材料のみを用いて製造した寒天ゼリーをぜひ一度ご賞味ください。

贈答用にぴったりの箱から、お好みの単品まで！期間限定のゼリーをご堪能ください。

店舗およびオンラインショップにてお求めいただけます。

サンパオリーノ10周年企画　復刻焼き菓子「ヒルデガルトの喜びのビスケット」

2025-09-06T15:34:00+09:00

サンパオリーノ10周年企画として、かねてより要望が高かった「喜びのビスケット」を復刻しました。

※こちらは、修道院で作られた製品ではありません。

現代に復活した「ド・ロさまそうめん」　再入荷しました。

2025-08-20T14:50:00+09:00

明治12年（1879年）、長崎市出津の里に赴任したパリ外国宣教会のマルコ・マリー・ド・ロ神父は、当時の貧しい村人の暮らしに驚き、
村人の生活を向上させ自立する力を身につけさせようと故国フランス産の小麦粉を原料にし、独特の製法を考案して「ド・ロさまそうめん」は生まれました。

しかし、第二次世界大戦の混乱の中で、いつの間にか製造は途絶えてしまいました。
人々の記憶から消え去ろうとしていたところ、旧外海町の産業振興策の一環として「ド・ロさまそうめん」を復活させようとの話しがもち上りました。
昭和56年12月、ド・ロ神父（地元の人々は、今も敬愛の念を込めて「ド・ロさま」と呼んでいます）にゆかりの深い、出津修道院のシスターが当時見聞きしていたかすかな記憶を手がかりに、ド・ロさまそうめんの復活に取組み、幻のそうめんが出来上がりました。

夏季休業のお知らせ

2025-08-12T10:14:00+09:00

【夏季休業のお知らせ】

いつもサンパオリーノをご利用いただきありがとうございます。

店舗・オンラインショップともに下記期間を休業いたします。

休業期間：8月14日（木）～8月17日（日）

休業期間中のご注文は、営業再開後8月18日（月）より順次発送いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

宮崎レデンプトリスチン修道院のほろほろクッキー「シャローム」再入荷しました。

2025-07-26T10:00:00+09:00

口に入れるとホロリと溶けていく口どけが人気のシスター手作りクッキー「シャローム」。

シャロームはヘブライ語で「幸福」や「平安」を意味します。

その名称には、食べる人の心と体に平和、健康、喜び、そして愛がもたらされるようにとの願いが込められています。

ついつい手が止まらなくなる美味しさのシャローム。

修道院の秘伝のレシピで作られた手作りクッキーをぜひご賞味ください。

店舗又は、オンラインショップよりお求めいただけます。

6/30（月）臨時休業のお知らせ

2025-06-27T14:33:00+09:00

誠に勝手ながら、下記の通り臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【休業日】6月30日（月）

西宮カルメル会の押し花ろうそく　が入荷しました。

2025-06-17T15:10:00+09:00

修道院の敷地内の草花を使用し作られた押し花のろうそく。

シスターが一本一本、手作業で丁寧に作っています。

豊かな自然のもと、季節ごとに咲く花や草木、その姿をありのままに閉じ込めた美しいろうそくです。
一片の紙に、聖書の言葉もついています。

サンパオリーノ - 修道院製品のお店

5/14（木）ビルメンテナンスのため休業です

５月の営業カレンダーを更新しました。

【5月休業日のお知らせ】

函館トラピスチヌ修道院「マダレナ」（賞味期限5／10）入荷しました。

サンパオリーノオリジナル クリアファイルです

4/2（木）-4（土） 営業時間短縮のお知らせ 閉店時間17時

伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、昔ながらのマドレーヌ 再入荷しました。

十勝カルメル会の手づくりお菓子が入った「イースターエッグ」入荷しました。

3/19（木）臨時休業のお知らせ

鎌倉レデンプトリスチン修道院の手作りクッキー 再入荷しました。

人気のカナダ風タルト「レターレ」が入荷しました。

修道院菓子のヴァレンタインデーギフトをぜひ。

生クリームと厳選したチョコレートの味わいが絶品。十勝カルメル会シスター手作りのトリュフチョコレート

フランス 聖マドレーヌ修道院のオリーブオイル3種が再入荷しました。

修道士たちがつくる、生きた乳酸菌による希少な発酵バター「トラピストバター」再入荷しました。

2026年もよろしくおねがいいたします。

クリスマス・年末年始の営業について

ショートブレードクリスマスボックス 入荷しました。

シスター手作りのフルーツブリオッシュ。 数々のドライフルーツとラム酒の味わいがおいしい逸品です。

山口カルメル会の「てづくりスリッパ」が入荷しました。

フランスのシスター手作りの蜜蠟キャンドルが入荷しました。

ルイ14世の時代から親しまれているフランスの伝統菓子「シュクル・ドルジュ」入荷しました。

ヒルデガルトのビスケットは、再入荷しました。

伊万里トラピスチヌのシスター手作りの無添加寒天ゼリー（甘夏、梅、紫蘇ほか）再入荷しました。

サンパオリーノ10周年企画 復刻焼き菓子「ヒルデガルトの喜びのビスケット」

現代に復活した「ド・ロさまそうめん」 再入荷しました。

夏季休業のお知らせ

宮崎レデンプトリスチン修道院のほろほろクッキー「シャローム」再入荷しました。

6/30（月）臨時休業のお知らせ

西宮カルメル会の押し花ろうそく が入荷しました。

サンパオリーノオリジナル　クリアファイルです

4/2（木）-4（土）　営業時間短縮のお知らせ　閉店時間17時

伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、昔ながらのマドレーヌ　再入荷しました。

鎌倉レデンプトリスチン修道院の手作りクッキー　再入荷しました。

フランス　聖マドレーヌ修道院のオリーブオイル3種が再入荷しました。

ショートブレードクリスマスボックス　入荷しました。

シスター手作りのフルーツブリオッシュ。数々のドライフルーツとラム酒の味わいがおいしい逸品です。

サンパオリーノ10周年企画　復刻焼き菓子「ヒルデガルトの喜びのビスケット」

現代に復活した「ド・ロさまそうめん」　再入荷しました。

西宮カルメル会の押し花ろうそく　が入荷しました。