キリシタン禁教の時にも、信者たちが信仰を守り続けた長崎市外海地区にある出津。
この地に赴任したフランス人宣教師ド・ロ神父より、伝えられた幻の素麺。

出津修道院のシスターのかすかな記憶を頼りに、
現代に復活した「ド・ロさまそうめん」です。

少し太めの手延べ製法で作られた素麺で、つるつるとした食感と強いコシが特長です。

 【こちらは修道院製品ではありません】

店舗またはオンラインショップにてご購入いただきます。