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2021 / 10 / 02  16:29

聖女ヒルデガルトの喜びのビスケットが新入荷!

天使の聖母トラピスチヌ修道院の聖女ヒルデガルトの喜びのビスケットが新入荷!

 

ヨーロッパ最大の聖女と謳われたヒルデガルト・フォン・ビンゲンが残したレシピを、天使の聖母トラピスチヌ修道院(天使園)のシスターたちが再現し、日本人の口にあうようにアレンジしました。

 

原材料は、北海道産のスペルト小麦粉、国産の赤糖、バター、はちみつを使用。カリッとした口当たりとシナモン、ナツメグのスパイシーな香りがくせになる、ビスケットです。

 

現代のお菓子とは一味違う、中世の人々の知恵と思いを是非感じてみてください。

 

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ヒルデガルトの喜びのビスケット/函館トラピスチヌ修道院 天使園 ¥570 税込

サンパオリーノ店舗および、オンラインショップにてお求めいただけます。